Tatarská omáčka

Tatarská omáčka se skládá z majonézy (olej, vejce, ocet nebo citronová šťáva), nasekaných sterilovaných okurek, cibule a koření (často kopr, pepř, případně hořčice).

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 300–400 kcal
• Bílkoviny: 1–2 g
• Sacharidy: 2–5 g (z toho cukry kolem 1–2 g)
• Tuky: 30–40 g (včetně nasycených tuků kolem 4–6 g)
• Vláknina: méně než 1 g
• Sůl: 1–1,5 g

Alergeny

Tatarská omáčka obsahuje:

Vejce – součást majonézy

Hořčici – pokud je přidána do receptu

Cena jedné porce (10 gramů): 15 Kč